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Seguramente estas interesado en hacer pan de hamburguesa de colores para alguna fiesta u ocasión especial. Hay bastante variedad en el mercado para comprar de manera directa, pero suele ser caro y también no demasiado accesible, por lo que hemos decidido hacer este artículo para simplificar las cosas.
Cómo hacer pan de hamburguesa de colores
Tranquilo, no vamos a tener que hacer pan desde el principio ni nada por el estilo. Ni siquiera necesitará que lo hagas con tiempo previo a la elaboración de tus hamburguesas. El método que vamos a elegir aquí para hacer pan de hamburguesa de colores es rapidísimo y muy sencillo.
Lo primero que tienes que hacer es comprar colorante alimentario vegetal. Este es muy barato y por pocos euros vienen varios botes de diferentes colores para que puedas colorear tus panecillos.
En este artículo os recomendaremos algunos de los más interesantes cuando terminemos de explicar cómo prepararlos.
Tomamos el colorante y ponemos tres o cuatro gotitas encima del pan de hamburguesa que queramos. Mientras más claros, como los brioche, mejor quedará el color. Una vez puestas las gotitas las extenderemos con una brocha de cocinar por todo el pan.
Ya tendremos nuestro pan con el color que queramos, si ves que ha quedado poco marcado el color, puedes echar una gotita más y extenderla.
Por último, para que el pan absorba mejor el colorante puedes meterlo en el horno precalentado a 180ºC durante unos segundos.
Colorantes alimentarios para tus hamburguesas
Una vez ya has aprendido a hacer tus panes de colores, ahora te vamos a recomendar algunos de los colorantes que mejor resultado nos han dado en esta tarea.
Colorante para pan de colores: rojo, amarillo, azul…
Este de la marca HXDZFX es realmente interesante, ya que nos ofrece por muy poco dinero una selección de 12 colores: desde el rosa hasta el verde pasando por el resto de gamas cromáticas.
Tienen un color bastante intenso y además son aptos para veganos y muy baratos.
Colorante para panecillos de hamburguesas de colores de Dr. Oetker
Si prefieres una marca más tradicional y que por pocos euros puedas empezar a hacer tus pruebas con tus panes de hamburguesas de thermomix o con unos comprados en el super, entonces estos sin ideales.
Vienen en 4 colores (rojo, amarillo, azul y verde) y podrás empezar a colorear tus delicatesen culinarias en forma de burguer.
